segunda-feira, 7 de março de 2011

Lasagne alla bolognese!

Giovedì scorso abbiamo fatto le lasagne alla bolognese.
Ricetta:
imburrare una pirofila, fare uno strato di pasta, uno di ragù, uno di pasta, uno di besciamella e parmigiano grattugiato, uno di pasta, uno di ragù, ecc. ecc. fino ad esaurimento degli ingredienti!
Ehheheheheheheh.
Mettere in forno preriscaldato a 180°per 30 mm.
Gratinare per gli ultimi 5 mm.
Servire innaffiando con buon sangiovese.